Eine artgerechte Tierhaltung und die regionale Landwirtschaft können unterstützt werden, indem man Fleisch vom Bauern kauft. Unsere Tiere haben viel Platz, eine große, mit Stroh eingestreute Fläche zum Erkunden und Erleben, können sich frei bewegen, haben jede Menge Auslauf, verbringen im Sommer ihre Zeit auf unseren Wiesen und auf der Alpe, werden – je nach Tierart – mit hofeigenem Heu, Milch bzw. Molke oder zusätzlich mit einer ausgewählten Getreidemischung gefüttert.

Die Schlachtung erfolgt in einer Metzgerei unseres Vertrauens ganz in der Nähe. Besonders wichtig sind für uns ein stressfreier und ruhiger Umgang mit dem Tier. Ein besonderer Genuss entsteht durch die richtige Fleischreifung, die wir passend zu jeder Tierart perfekt abstimmen.

Gerne könnt ihr euch vor Ort von den Haltungsbedingungen unserer Tiere selbst überzeugen, indem ihr uns besucht. Wir freuen uns!